Conhecer a culinária local sem dúvidas é uma das principais experiências que buscamos quando vamos viajar para fora do país.
E se você está pensando em viajar para a Austrália ou apenas tem a curiosidade de saber quais são os pratos típicos desse país, então confira o menu que separamos!!
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Pratos típicos da Austrália: Confira
Damper
O Damper é um tradicional pão feito na Austrália, ele é feito com os mesmo ingredientes dos pães que consumimos no Brasil, e quem já experimentou garante que é muito bom.
Torta de Carne (Meat Pies)
A torta de carne é muito comum na Austrália, ela pode ser encontrada em praticamente todas as padarias e mercados de lá. Normalmente seu recheio é de carne, mas apesar do nome, ela pode ser recheada de frango, cogumelos, bacon, entre outros.
Costelinha com molho barbecue
Prático típico também dos Estados Unidos a costelinha com molho barbecue também é muito consumida pelos Australianos.
O molho barbecue é muito utilizado na culinária australiana não apenas para acompanhar as costelinhas, mas também outras carnes.
Carneiro assado
A carne de carneiro é uma das mais populares fontes de proteínas do país. Por esta razão, o carneiro assado é uma das comidas mais típicas da Austrália.
Peixe e Fritas (Fish & Chips)
O tradicional Fish & Chips da Inglaterra também se popularizou na Austrália. Lá este é um prato muito comum e pode ser encontrado em diversos bares e restaurantes de todo o país.
Filé de atum grelhado
O atum também é bastante consumido na Austrália e o filé de atum grelhado é uma comida muito típica dos australianos. Para temperar os filés é comum utilizar molhos feitos com anchovas e alcaparras ou tomates, cebola e manjericão.
Vegemite
O Vegemite não é bem um prato típico da Austrália, mas sim uma pasta muito tradicional do país. Ela é feita de levado de cerveja e pode ser encontra em qualquer supermercado da Austrália.
Os australianos costumam passar essa pasta sobre o pão, torradas, entre outros.
Pavlova
Pavlova é uma sobremesa muito típica da Austrália, ela é uma espécie de torta com frutas vermelhas e muito merengue e suspiros.
Lamington
O Lamington é um bolo, só que cortado em quadrados pequenos e cobertos com chocolate e coco ralado. Os australianos tem o costume de servi-los com chocolate quente ou chá.
Biscoito Tim Tam
Biscoito Tim Tam é um biscoito coberto com chocolate, uma espécie de Bis, ele é muito consumido pelos australianos. E pode ser encontrado muito facilmente em qualquer mercado da Austrália.
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