Padaria em inglês é bakery. Já a pessoa que trabalha preparando ou vendendo pães e outros produtos pode ser chamada de baker. Neste guia, você vai aprender palavras para falar sobre pães, doces, frios, bebidas, ingredientes e utensílios, além de frases úteis para pedir produtos em uma bakery.
O mais importante é não aprender apenas listas de tradução. Quando você conhece palavras como bread, loaf, slice e roll e depois coloca essas palavras em frases, fica muito mais fácil entender e usar o inglês em uma situação real.
Padaria em inglês: bakery, baker e outros termos básicos
A palavra mais importante deste artigo é bakery. Em inglês, bakery é o estabelecimento onde pães, bolos e outros produtos de padaria são feitos e/ou vendidos. Baker, por outro lado, é a pessoa que faz ou vende esses produtos como profissão.
- Bakery – padaria
- Baker – padeiro ou padeira
- Bread – pão
- Bakery counter – balcão da padaria
- Baked goods – produtos assados / produtos de padaria
Uma referência útil para confirmar esse vocabulário é o Cambridge Dictionary, que define bakery como um lugar onde pão e bolos são feitos e às vezes vendidos. O mesmo dicionário usa baker para a pessoa que faz ou vende esses produtos. Veja bakery no Cambridge Dictionary.
Vocabulário de padaria em inglês
Pães, massas e produtos salgados
| Português | Inglês | Observação |
|---|---|---|
| Pão | bread | Termo geral para pão. |
| Pão de forma | sliced bread | Pão vendido ou servido em fatias. |
| Pão caseiro | homemade bread | Pão feito em casa. |
| Pão de alho | garlic bread | Expressão comum em inglês. |
| Pão francês | bread roll / roll | Não existe um equivalente universal; a escolha depende do país e do tipo de pão. |
| Pão de hambúrguer | hamburger bun / burger bun | Bun é muito usado para pães macios e redondos de sanduíches. |
| Pão de cachorro-quente | hot dog bun | Pão próprio para hot dog. |
| Pão integral | wholemeal bread / whole-wheat bread | Wholemeal é comum no inglês britânico; whole-wheat, no americano. |
| Pão com gergelim | sesame seed bread | Pão com sementes de gergelim. |
| Pão sírio | pita bread / pita | Também pode aparecer simplesmente como pita. |
| Baguete | baguette | Tipo de pão francês longo e fino. |
| Biscoito salgado | cracker | O termo varia conforme o produto específico. |
| Sanduíche | sandwich | Termo geral para sanduíche. |
| Pão de queijo | Brazilian cheese bread / pão de queijo | Como é um produto tipicamente brasileiro, manter o nome em português também é natural. |
Um detalhe importante: roll, bun, loaf e slice
Essas palavras causam confusão porque não significam exatamente a mesma coisa. Roll ou bread roll pode indicar um pequeno pão individual; bun aparece muito em pães redondos e macios, especialmente para hambúrgueres; loaf indica um pão inteiro; e slice é uma fatia.
| Palavra | Ideia principal | Exemplo |
|---|---|---|
| loaf | pão inteiro | a loaf of bread |
| slice | fatia | a slice of bread |
| roll | pãozinho individual | a bread roll |
| bun | pão pequeno e macio, frequentemente redondo | a burger bun |
| baguette | baguete | a fresh baguette |
O Cambridge Dictionary define roll, no sentido de alimento, como um pequeno pão redondo para uma pessoa. Por isso, roll é uma opção mais segura do que afirmar que existe uma única tradução universal para o nosso pão francês. Consulte roll no Cambridge Dictionary.
Doces, bolos e sobremesas
| Português | Inglês |
|---|---|
| Sobremesa | dessert |
| Rosquinha | donut / doughnut |
| Biscoito doce | cookie |
| Cupcake | cupcake |
| Torta | pie |
| Bolo | cake |
| Pão de ló | sponge cake |
| Croissant | croissant |
| Folhado / produto de massa | pastry |
| Sonho | doughnut / doughnut-style pastry |
Tenha atenção a cookie e biscuit. Cookie é especialmente comum no inglês americano para o biscoito doce achatado; no inglês britânico, biscuit é a palavra comum para esse tipo de biscoito. O Cambridge Dictionary registra essa diferença de uso. Veja cookie no Cambridge Dictionary.
Frios, queijos e acompanhamentos
| Português | Inglês |
|---|---|
| Queijo | cheese |
| Queijo azul | blue cheese |
| Queijo parmesão | Parmesan cheese |
| Queijo provolone | Provolone cheese |
| Queijo mussarela | mozzarella cheese |
| Queijo cottage | cottage cheese |
| Presunto | ham |
| Presunto defumado | smoked ham |
| Peito de peru | turkey breast |
| Salame | salami |
| Mortadela | mortadella |
| Margarina | margarine |
| Manteiga | butter |
Bebidas comuns em uma padaria
| Português | Inglês | Exemplo |
|---|---|---|
| Leite | milk | a glass of milk |
| Café | coffee | a cup of coffee |
| Chá | tea | a cup of tea |
| Suco | juice | orange juice |
| Café com leite | coffee with milk | coffee with milk and sugar |
Ingredientes usados em uma padaria
Parte do vocabulário de padaria também aparece em receitas e na descrição dos produtos. Alguns termos são especialmente úteis para quem gosta de ler receitas em inglês.
| Português | Inglês |
|---|---|
| Amêndoas | almonds |
| Fermento em pó | baking powder |
| Bicarbonato de sódio | baking soda / bicarbonate of soda |
| Amora | blackberry |
| Mirtilo | blueberry |
| Açúcar mascavo | brown sugar |
| Creme de manteiga | buttercream |
| Leitelho | buttermilk |
| Açúcar superfino | caster sugar |
| Canela | cinnamon |
| Cacau | cocoa |
| Coco | coconut |
| Xarope de milho | corn syrup |
| Creme | cream |
| Cream cheese | cream cheese |
| Açúcar demerara | demerara sugar |
| Fermento seco | dried yeast |
| Clara de ovo | egg white |
| Aromatizante | flavouring / flavoring |
| Farinha | flour |
| Chocolate | chocolate |
| Mel | honey |
| Geleia | jam |
| Azeite | olive oil |
Objetos e utensílios da padaria e da cozinha
| Português | Inglês |
|---|---|
| Avental | apron |
| Fuê | balloon whisk |
| Papel manteiga | baking paper / parchment paper |
| Assadeira | baking tray / baking sheet |
| Batedor de ovos | egg beater |
| Nivelador de bolo | cake leveler |
| Filme plástico | cling film / plastic wrap |
| Xícara | cup |
| Forma para cupcake | cupcake case / cupcake liner |
| Cortador | cutter |
| Papel alumínio | aluminum foil / aluminium foil |
| Ralador | grater |
| Batedeira | hand mixer |
| Balança de cozinha | kitchen scale |
| Pano de prato | kitchen towel |
| Micro-ondas | microwave |
| Tigela | mixing bowl |
| Forno | oven |
| Balança | scales / scale |
| Peneira | sieve |
| Espátula | spatula |
| Colher | spoon |
| Fogão | stove / cooker |
| Colher de sopa | tablespoon |
| Colher de chá | teaspoon |
| Pinça culinária | tongs |
Vocabulário relacionado a receitas e panificação
| Português | Inglês |
|---|---|
| Quantidade | amount |
| Panificação / preparo de produtos assados | baking |
| Banho-maria | bain-marie |
| Decoração de bolo | cake decorating |
| Confeitaria | confectionery |
| Massa | dough |
| Massa líquida | batter |
| Graus | degrees |
| Sabor | flavour / flavor |
| Recheio | filling |
| Camada | layer |
| Baixa velocidade | low speed |
| Velocidade média | medium speed |
| Mistura | mixture |
| Modelagem | shaping / modelling |
| Receita | recipe |
| Temperatura ambiente | room temperature |
| Forma / formato | shape |
| Fatia | slice |
| Tamanho | size |
| Peso | weight |
| Crosta / casca | crust |
| Migalha / miolo | crumb |
Verbos comuns em receitas de padaria
| Português | Inglês |
|---|---|
| Adicionar | to add |
| Assar | to bake |
| Ferver | to boil |
| Cozinhar | to cook |
| Cobrir | to cover |
| Cortar | to cut |
| Secar | to dry |
| Dourar / fritar rapidamente | to brown |
| Dobrar | to fold |
| Congelar | to freeze |
| Untar | to grease |
| Esquentar | to heat up |
| Manter | to keep |
| Amassar | to knead |
| Misturar | to mix |
| Dar forma | to shape |
| Deixar de lado | to set aside |
| Peneirar | to sieve |
| Espremer | to squeeze |
| Descongelar | to thaw |
| Embrulhar | to wrap |
Como pedir alguma coisa em uma padaria em inglês
Esta é uma das partes mais úteis do vocabulário. Em uma situação real, você não precisa construir frases complicadas. Algumas estruturas simples já permitem fazer um pedido, perguntar o preço e verificar se determinado produto está disponível.
| Frase em inglês | Tradução |
|---|---|
| I’d like a coffee, please. | Eu gostaria de um café, por favor. |
| I’d like two bread rolls, please. | Eu gostaria de dois pãezinhos, por favor. |
| Can I have a baguette, please? | Posso pedir uma baguete, por favor? |
| Do you have fresh bread? | Vocês têm pão fresco? |
| Is this bread homemade? | Este pão é caseiro? |
| How much is this cake? | Quanto custa este bolo? |
| How much is a loaf of bread? | Quanto custa um pão inteiro? |
| I’ll take two croissants. | Vou levar dois croissants. |
| Can I have a bag, please? | Posso pedir uma sacola, por favor? |
| Do you have any gluten-free options? | Vocês têm alguma opção sem glúten? |
| What flavors do you have? | Quais sabores vocês têm? |
| Do you accept credit cards? | Vocês aceitam cartões de crédito? |
| That’s all, thank you. | É só isso, obrigado(a). |
Um diálogo simples na bakery
Customer: Good morning. I’d like two bread rolls and a coffee, please.
Seller: Sure. Would you like anything else?
Customer: Yes. I’ll take a croissant too.
Seller: Of course. That will be $8.
Customer: Can I pay by card?
Seller: Yes, you can.
Tradução do diálogo
Cliente: Bom dia. Eu gostaria de dois pãezinhos e um café, por favor.
Vendedor(a): Claro. Você gostaria de mais alguma coisa?
Cliente: Sim. Vou levar um croissant também.
Vendedor(a): Claro. O total será de US$ 8.
Cliente: Posso pagar com cartão?
Vendedor(a): Sim.
Erros comuns ao falar sobre padaria em inglês
1. Confundir bakery e baker
Bakery é o estabelecimento. Baker é a pessoa que trabalha com a produção ou venda de pães e outros produtos de padaria.
Correto: I go to the bakery every morning.
Eu vou à padaria todas as manhãs.
Correto: My brother is a baker.
Meu irmão é padeiro.
2. Traduzir pão francês como se houvesse uma única palavra obrigatória
Roll ou bread roll pode funcionar para um pequeno pão individual, mas os nomes dos pães variam conforme o país, a região e o tipo de produto. É melhor descrever o pão quando necessário do que decorar uma equivalência que não funciona em todos os contextos.
3. Dizer “two bread” ao falar de unidades
Bread costuma ser usado como um substantivo não contável quando falamos do alimento em geral. Para especificar unidades, palavras como loaf, slice e roll ajudam a deixar o pedido claro.
Compare:
- I need some bread. – Preciso de pão.
- I need two loaves of bread. – Preciso de dois pães inteiros.
- I need two bread rolls. – Preciso de dois pãezinhos.
- I’d like two slices of bread. – Eu gostaria de duas fatias de pão.
4. Confundir cookie e biscuit
Os dois termos podem aparecer em contextos diferentes. Cookie é especialmente comum no inglês americano; biscuit é a palavra mais comum no inglês britânico para um biscoito doce desse tipo. Além disso, biscuit também pode ter outros significados conforme a variedade do inglês.
Frases para praticar o vocabulário
- The bread from that bakery is really good. – O pão daquela padaria é realmente bom.
- I go to the bakery every day. – Eu vou à padaria todos os dias.
- There’s a bakery on the corner. – Há uma padaria na esquina.
- I went to the bakery, but there was no bread. – Fui à padaria, mas não havia mais pão.
- I’d like two bread rolls with cheese. – Eu gostaria de dois pãezinhos com queijo.
- I went to the bakery to buy a cake. – Fui à padaria comprar um bolo.
- I like the cookies from the bakery near my house. – Gosto dos biscoitos da padaria perto da minha casa.
- We just put the rolls in the oven. – Acabamos de colocar os pãezinhos no forno.
- Would you like a croissant or a baguette? – Você gostaria de um croissant ou uma baguete?
- Add four teaspoons of sugar and mix. – Adicione quatro colheres de chá de açúcar e misture.
- She is eating bread with margarine. – Ela está comendo pão com margarina.
- I’d like a cup of coffee with milk and sugar. – Eu gostaria de uma xícara de café com leite e açúcar.
Quiz rápido: você aprendeu o vocabulário?
1. Como dizer “padaria” em inglês?
a) Baker b) Bakery c) Baking
2. Qual palavra significa “fatia”?
a) Slice b) Loaf c) Bun
3. Como pedir educadamente um café?
a) Give me a coffee. b) I’d like a coffee, please. c) Coffee now.
4. Qual termo é usado para um pequeno pão individual?
a) Roll b) Cake c) Filling
5. Qual frase está correta?
a) I’d like two bread rolls. b) I’d like two a bread. c) I’d like two bread.
Gabarito
1. b – Bakery | 2. a – Slice | 3. b – I’d like a coffee, please. | 4. a – Roll | 5. a – I’d like two bread rolls.
Perguntas rápidas sobre padaria em inglês
Como se diz “padaria” em inglês?
Padaria em inglês é bakery.
Como se diz “padeiro” em inglês?
Padeiro ou padeira pode ser baker.
Como dizer “pão francês” em inglês?
Uma opção comum para um pequeno pão individual é bread roll ou roll, mas a melhor expressão depende do tipo de pão e do país. Para um produto brasileiro específico, pode ser mais claro explicar suas características.
Como pedir pão em uma padaria em inglês?
Uma estrutura simples é I’d like…. Por exemplo: I’d like two bread rolls, please.
Continue aprendendo vocabulário em inglês
O vocabulário de padaria faz parte de um conjunto maior de palavras sobre comida, refeições e compras. Para ampliar seu repertório, veja também:
- Comida em inglês: vocabulário básico
- Café da manhã em inglês: principais palavras
- Doces e sobremesas em inglês
- Bebidas em inglês
- Almoço em inglês
- Inglês no supermercado
Vídeo: vocabulário de padaria em inglês
Para reforçar a memorização, assista também ao vídeo do Inglês Treinando sobre vocabulário de padaria:
Depois de assistir, tente fazer seu próprio pedido em inglês usando pelo menos cinco palavras deste artigo. Por exemplo: I’d like a coffee, two bread rolls and a croissant, please.
