Comida Saudável em Inglês: Vocabulário e Frases

Comida saudável em inglês é “healthy food”.

A expressão healthy food é usada para falar de alimentos ou comidas considerados saudáveis. Já healthy eating significa “alimentação saudável” e se refere mais aos hábitos e à forma de se alimentar. Em alguns contextos, healthy diet também pode ser usado para falar de uma alimentação ou dieta saudável.

Neste artigo, você vai aprender nomes de alimentos, frutas, vegetais, proteínas, grãos, castanhas e outros termos relacionados à alimentação saudável em inglês, além de conferir frases para colocar esse vocabulário em prática.

Vocabulário de comida saudável em inglês

Para facilitar os estudos, organizamos o vocabulário por grupos de alimentos. Assim, fica mais fácil memorizar as palavras e reconhecer esses termos em receitas, cardápios, supermercados e conversas em inglês.

Frutas em inglês

Apple – Maçã
Avocado – Abacate
Blueberry – Mirtilo
Cherry – Cereja
Coconut – Coco
Grape – Uva
Jackfruit – Jaca
Lemon – Limão
Mango – Manga
Melon – Melão
Orange – Laranja
Papaya – Mamão
Passion fruit – Maracujá
Peach – Pêssego
Pear – Pera
Pineapple – Abacaxi
Plum – Ameixa
Raspberry – Framboesa
Strawberry – Morango
Watermelon – Melancia

Quer aprender mais palavras desse grupo? Veja também comida em inglês: vocabulário básico.

Vegetais e verduras em inglês

Asparagus – Aspargo
Beet – Beterraba
Broccoli – Brócolis
Cabbage – Repolho
Carrot – Cenoura
Cauliflower – Couve-flor
Chinese cabbage – Repolho chinês
Cucumber – Pepino
Eggplant – Berinjela
Garden peas – Ervilhas
Ginger – Gengibre
Green beans – Vagem
Lettuce – Alface
Mushroom – Cogumelo
Okra – Quiabo
Potato – Batata
Pumpkin – Abóbora
Radish – Rabanete
Tomato – Tomate
Zucchini – Abobrinha

Existe uma diferença importante em alguns nomes. Por exemplo, Chinese cabbage significa repolho chinês, enquanto Swiss chard é uma tradução mais adequada para acelga.

Para ver uma lista ainda mais completa, confira legumes e verduras em inglês.

Proteínas em inglês

Na linguagem do dia a dia, é comum encontrar tanto fontes animais quanto vegetais de proteína. O importante, para quem está estudando inglês, é reconhecer os termos usados para falar desses alimentos.

Fontes de proteína animal

Chicken – Frango
Egg – Ovo
Fish – Peixe
Ground beef – Carne moída
Meat – Carne
Poultry – Aves
Salmon – Salmão
Seafood – Frutos do mar

Fontes de proteína vegetal

Black beans – Feijão-preto
Chickpeas – Grão-de-bico
Lentils – Lentilhas
Green peas – Ervilhas
Peanuts – Amendoins
Soybeans – Soja
Spinach – Espinafre
Chia seeds – Sementes de chia
Flaxseeds – Sementes de linhaça

Alguns alimentos vegetais, como legumes e verduras, também podem contribuir para a ingestão de proteínas, mas isso não significa que todos sejam alimentos ricos em proteína. Por isso, é melhor memorizar o vocabulário sem transformar cada alimento da lista em uma “fonte de proteína” automaticamente.

Grãos e carboidratos em inglês

Em uma alimentação equilibrada, carboidratos podem vir de diferentes alimentos, especialmente grãos, frutas, vegetais e leguminosas. Para o estudo de inglês, alguns termos importantes são:

Brown rice – Arroz integral
Oats – Aveia
Buckwheat – Trigo-sarraceno
Millet – Painço
Popcorn – Pipoca
Quinoa – Quinoa
Sorghum – Sorgo
Whole barley – Cevada integral
Whole wheat – Trigo integral
Whole-grain rye – Centeio integral
Sweet potato – Batata-doce

Atenção: whole wheat significa “trigo integral”. Para dizer “farinha de trigo integral”, usamos whole-wheat flour.

Óleos, sementes e castanhas

Avocado oil – Óleo de abacate
Canola oil – Óleo de canola
Coconut oil – Óleo de coco
Flaxseed oil – Óleo de linhaça
Olive oil – Azeite
Peanut oil – Óleo de amendoim
Sesame oil – Óleo de gergelim
Sunflower oil – Óleo de girassol
Vegetable oil – Óleo vegetal

Almond – Amêndoa
Brazil nut – Castanha-do-pará
Cashew nut – Castanha de caju
Chestnut – Castanha portuguesa
Hazelnut – Avelã
Macadamia – Macadâmia
Pecan – Noz-pecã
Pistachio – Pistache

Laticínios em inglês

Yogurt – Iogurte
Milk – Leite
Butter – Manteiga
Cheese – Queijo
Ricotta – Ricota

Nem todo alimento de uma categoria é automaticamente “saudável”. A expressão healthy food depende do contexto e da composição do alimento ou da refeição.

Termos relacionados à alimentação saudável

Inglês	Português
Healthy	Saudável
Healthy food	Comida ou alimento saudável
Healthy eating	Alimentação saudável
Healthy diet	Dieta ou alimentação saudável
Healthy meal	Refeição saudável
Nutritious	Nutritivo
Protein	Proteína
Fiber	Fibra
Whole grains	Grãos integrais
Healthy fats	Gorduras saudáveis
Processed food	Alimento processado
Highly processed food	Alimento ultraprocessado
Organic	Orgânico
Vegetarian	Vegetariano
Vegan	Vegano
Gluten-free	Sem glúten
Lactose-free	Sem lactose
High in fiber	Rico em fibras
Low-fat	Com baixo teor de gordura
Added sugar	Açúcar adicionado
Free sugars	Açúcares livres
Junk food	Comida pouco saudável

A Organização Mundial da Saúde destaca a importância de uma alimentação variada, baseada em diferentes alimentos, incluindo frutas, vegetais, leguminosas, castanhas e grãos integrais, além da moderação de açúcares livres, gorduras saturadas e sódio. Veja as recomendações da Organização Mundial da Saúde sobre alimentação saudável.

Frases sobre comida saudável em inglês

Aprender frases completas ajuda a entender como o vocabulário aparece em situações reais.

I like to eat healthy food. – Eu gosto de comer comida saudável.
I try to eat more vegetables. – Eu tento comer mais vegetais.
Fruit is an important part of a balanced diet. – Frutas são uma parte importante de uma alimentação equilibrada.
Broccoli is full of nutrients. – O brócolis é rico em nutrientes.
Oats are a good source of fiber. – A aveia é uma boa fonte de fibras.
What are healthy foods? – Quais são os alimentos saudáveis?
I usually have a healthy meal for lunch. – Eu normalmente faço uma refeição saudável no almoço.
We should eat a variety of foods. – Devemos comer uma variedade de alimentos.
Whole grains are rich in fiber. – Os grãos integrais são ricos em fibras.
I prefer fresh fruit instead of sugary snacks. – Prefiro frutas frescas em vez de lanches açucarados.

Diferenças importantes em inglês

Healthy food x healthy eating

Healthy food fala principalmente de alimentos ou comida.

Healthy eating fala do hábito ou da prática de se alimentar de forma saudável.

Exemplos:

We need more healthy food options. – Precisamos de mais opções de comida saudável.
Healthy eating is part of a balanced lifestyle. – A alimentação saudável faz parte de um estilo de vida equilibrado.

Healthy food x health food

Healthy food é a expressão mais direta para “comida saudável”. Já health food também existe e pode aparecer em contextos relacionados a produtos naturais, alimentos vendidos como opções saudáveis ou lojas especializadas.

Healthy x nutritious

Healthy significa “saudável”. Nutritious significa “nutritivo”, ou seja, algo que fornece nutrientes.

This is a healthy meal. – Esta é uma refeição saudável.
This is a nutritious meal. – Esta é uma refeição nutritiva.

Mini quiz: comida saudável em inglês

Vamos testar seu vocabulário?

1. Como se diz “comida saudável” em inglês?
A) Healthy food
B) Health eating
C) Good foods

2. Qual palavra significa “aveia”?
A) Barley
B) Oats
C) Rye

3. Qual é a tradução de whole grains?
A) Grãos integrais
B) Grãos crus
C) Grãos doces

4. Como se diz “refeição saudável”?
A) Healthy eating
B) Healthy meal
C) Healthy fooding

Gabarito

1 – A | 2 – B | 3 – A | 4 – B

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