Comida Saudável em Inglês: Vocabulário Básico

Está procurando pelo vocabulário sobre comida saudável em inglês? Então você veio ao lugar certo. Hoje nós do Inglês Treinando separamos uma lista com o nome dos principais alimentos saudáveis.

Se você quer dar aquele “up” no seu vocabulário e conhecer um pouco mais sobre a alimentação saudável é só conferir a seguir. Let’s go!

Comida Saudável em Inglês: Vocabulário Básico

Para uma alimentação saudável é fundamental a escolha de bons alimentos. Comer bem é saber equilibrar a quantidade e prezar pela qualidade dos alimentos.
Sendo assim, os grupos alimentares que não podem faltar em uma alimentação saudável são os das proteínas (vegetal e/ou animal), dos vegetais e verduras, das frutas, gorduras boas e dos grãos.
Abaixo você irá conhecer alguns dos alimentos mais importantes de cada um desses grupos, confira:

Alimento saudável em inglês: Principais alimentos

Complex carbohydrates (Carboidrato complexo)

Em uma alimentação saudável é preferível o consumo de carboidratos complexos, que são, aqueles com baixo índice glicêmico. Este tipo de carboidrato torna a digestão do organismo e a absorção da glicose mais lenta.
Devido a esta absorção mais lenta, o consumo destes carboidratos proporcionam energia de maneira gradativa para ser usada ao longo do dia. Além disso, ele não causa a reserva de gordura e fornecem mais disposição e saciedade por muito mais tempo.
Abaixo está a lista dos principais carboidratos complexos:

• Brown Rice – Arroz integral
• Chestnuts – Castanhas
• Oats – Aveia
• Sweet potato – Batata-doce
• Whole Foods – Alimentos integrais

Vegetables and greens (Vegetais e verduras)

• Asparagus – Aspargo
• Beet – Beterraba
• Broccoli – Brócolis
• Cabbage – Repolho
• Carrot – Cenoura
• Cauliflower – Couve -flor
• Chinese cabbage – Acelga
• Cucumber – Pepino
• Eggplant – Berinjela
• Garden peas – Ervilha
  
  
  
• Ginger – Gengibre
• Green Beans – Vagem
• Lettuce – Alface
• Mushroom – Cogumelo
• Okra – Quiabo
• Potato – Batata
• Pumpkin – Abóbora
• Radish – Rabanete
• Tomato – Tomate
• Zucchini – Abobrinha

Fruit (Fruta)

• Apple – Maçã
• Avocado – Abacate
• Blueberry – Mirtilo
• Cherry – Cereja
• Coconut – Coco
• Grape – Uva
• Jackfruit – Jaca
• Lemon – Limão
• Mango – Manga
• Melon – Melão
• Orange – Laranja
• Papaya – Mamão
• Passion fruit – Maracujá
• Peach – Pêssego
• Pear – Pera
• Pineapple – Abacaxi
• Plum – Ameixa
• Raspberry – Framboesa
• Strawberry – Morango
• Watermelon – Melancia

Animal protein (Proteína Animal)

• Chicken – Frango
• Egg – Ovo
• Fish – Peixe
• Ground beef – Carne moída
• Meat – Carne
• Poultry – Aves
• Salmon – Salmão
• Seafood – Frutos do mar

Vegetable protein (Proteína vegetal)

As proteínas estão presente não apenas nas carnes, elas podem ser encontradas em diversos alimentos, como legumes e verduras. Sendo assim, quem possuí uma alimentação mais restritiva e não consome alimentos de origem animal, pode optar por outros alimentos ricos em proteínas, abaixo estão alguns deles:

• Artichoke – Alcachofra
• Asparagus – Aspargos
• Black Bean – Feijão Preto
• Broccoli – Brocolis
• Brussels sprouts – Couve de Bruxelas
• Chickpea – Grão de bico
• Corn – Milho
• Green Peas – Ervilhas verdes
• Lentil – Lentilha
• Peanut – Amendoim
• Snow Pea – Ervilha torta
• Soybean Sprouts – Broto de feijão
• Spinach – Espinafre
• Sweet Potato – Batata doce
• White Mushrooms – Cogumelos Brancos
  
  
  

Curiosidade

Você sabe quanto de proteína cada um destes alimentos possui? Para responder a essa pergunta separamos a quantidade de proteína destes alimentos, confira:

• Lentil – 8 grams per 1/2 cup (8 gramas por 1/2 xícara)
• Black Beans – 8 grams per 1/2 cup (8 gramas por 1/2 xícara)
• Chickpeas – 7 grams per 1/2 cup (7 gramas por 1/2 xícara)
• Green Peas – 4 grams per 1/2 cup (4 gramas por 1/2 xícara)
• Soybean Sprouts – 4 grams per 1/2 cup (4 gramas por 1/2 xícara)
• Peanuts – 8 grams for each 1 ounce (8 gramas para cada 28,34 gramas)
• Spinach – 6 grams per 1 cup (6 gramas por 1 xícara)
• Brussels Sprouts – 5.5 grams per 1 cup (5,5 gramas por 1 xícara)
• Sweet Potatoes – 5 grams per 1 large potato (5 gramas por 1 batata grande)
• Artichokes – 5 grams per 1 cup (5 gramas por 1 xícara)
• Snow Peas – 5 grams per 1 cup (5 gramas por 1 xícara)
• Broccoli – 5 grams per 1 cup (5 gramas por 1 xícara)
• Asparagus – 4.25 grams per 1 cup (4,25 gramas por 1 xícara)
• Corn – 4 grams per 1 cup (4 gramas por 1 xícara)
• White Mushrooms – 4 grams per 1 cup (4 gramas por 1 xícara)

*A quantidade de proteínas é referente ao alimento cozido.

Oils (Óleos)

• Avocado oil – Óleo de abacate
• Canola oil – Óleo de canola
• Coconut oil – Óleo de coco
• Flaxseed oil – Óleo de linhaça
• Olive oil – Azeite
• Peanut oil – Óleo de amendoim
• Sesame oil – Óleo de gergelim
• Sunflower oil – Óleo de girassol
• Vegetable oil – Óleo vegetal

Dairy (Laticínios)

• Yogurt – Iogurte
• Milk – Leite
• Butter – Manteiga
• Cheese – Queijo
• Ricotta – Ricota

Grains (Grãos)

• Buckwheat – Trigo sarraceno
• Chia seeds – Sementes de Chia
• Corn – Milho
• Linseed – Linhaça
• Millet – Painço
• Popcorn – Pipoca
• Quinoa – Quinoa
• Sorghum – Sorgo
• Whole Barley – Cevada integral
• Whole Wheat – Farinha de trigo integral
• Whole-Grain Rye – Centeio integral

Outros alimentos

• Almond – Amêndoa
• Brazil nut – Castanha do Pará
• Cashew nut – Castanha de caju
• Chestnut – Castanha portuguesa
• Hazelnut – Avelã
• Macadamia – Macadâmia
• Pecan – Noz pecã
• Pistachio – Pistache

Vocabulário relacionado a comida saudável em inglês

• Vegetarian – Vegetariano
• Vegan – Vegano
• Lactose Intolerant – Intolerante à lactose
• Gluten Free – Livre de glúten
• Genetically Modified Organisms (GMOs) – Organismos Geneticamente Modificados (OGM)
• Organic – Orgânico
• Sugar Free – Sem açúcar
• Heart Healthy – Coração saudável
• High in Fiber – Rico em fibra
• Low Fat – Baixo teor de gordura
• Superfoods – Superalimentos
• Cutting Carbs – Cortando carboidratos
• Counting Calories – Contando Calorias
• Gain weight – Ganhar peso
• Shed weight – Peso perdido
• Healthy meal – Refeição saudável
• Health food – Comida saudável
  
  
  

Frases relacionadas a comida saudável em inglês

• I like to eat healthy food. – Eu gosto de comer comida saudável.
• Broccoli are full of nutritional benefits. – Brocolis são repletos de benefícios nutricionais.
• Oats is a grain full of fiber, so it’s digested more slowly by the body. – A aveia é um grão cheio de fibras, por isso é digerido mais lentamente pelo corpo.
• What are healthy foods? – Quais são os alimentos saudáveis?
• Peanut butters are an excellent source of healthy fats. – A manteiga de amendoim é uma excelente fonte de gorduras saudáveis.
• Healthy foods are those that provide you with the nutrients you need to sustain your body’s well-being. – Alimentos saudáveis são aqueles que fornecem os nutrientes de que você precisa para manter o bem-estar do seu corpo.
• Which carbohydrates are good? – Quais carboidratos são bons?
• Women should try to limit their sugar intake to 25 g per day or 6 teaspoons. – As mulheres devem tentar limitar a ingestão de açúcar a 25 g por dia ou 6 colheres de chá.
• Whole grain pastas contain far more fiber and nutrients. – As massas integrais contêm muito mais fibras e nutrientes.
• Before you begin cutting foods out of your diet, it is a good idea to consult a nutritionist. – Antes de começar a cortar alimentos de sua dieta, é uma boa ideia consultar um nutricionista.

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