Como falar inglês no restaurante
Vocabulário 

Inglês no Restaurante – Vocabulário Básico + Frases

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Falar inglês no restaurante pode ser mais comum do que se imagina. Quando viajamos para fora do país, uma das primeiras coisas a se fazer é procurar algum restaurante, seja para matar a fome ou para conhecer um pouco da culinária local.

E neste momento, saber o que dizer no restaurante é tarefa fundamental, para não passar vergonha e muito menos passar fome. Pensando nisso, separamos as frases mais comuns que utilizamos no restaurante. Confira!

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Palavras comuns em inglês restaurante

Se você quer praticar inglês em um restaurante, então primeiro você precisará conhecer o vocabulário comum deste ambiente. Uma boa dica é analisar ao redor os objetos e situações mais comuns dentro de um restaurante e listar  o máximo de vocabulário que conseguir. Abaixo listamos alguns palavras mais comuns, porém você poderá acrescentar ainda mais palavras.

Pratos

A comida é sem dúvidas a parte mais importante de um restaurante. Abaixo listamos alguns nomes de alimentos comuns que você precisa aprender.

  • Barbecue – Churrasco
  • Beef – Carne vermelha
  • Chicken – Frango
  • Codfish – Bacalhau
  • Crab – Caranguejo
  • Dessert – Sobremesa
  • Dressings – Molhos
  • Duck – Pato
  • Fish – Peixe
  • French fries – Batata frita
  • Ground beef – Carne moída
  • Lamb – Cordeiro
  • Lobster – Lagosta
  • Mutton – Carneiro
  • Octopus – Polvo
  • Oyster – Ostra
  • Pasta – Massa
  • Pork – Carne suína
  • Poult – Aves
  • Rib – Costela
  • Rice – Arroz
  • Roast chicken – Frango assado
  • Salad – Salada
  • Salmon – Salmão
  • Seafood – Frutos do mar
  • Shrimp – Camarão
  • Squid – Lula
  • Steak – Bife
  • Turkey – Peru


Sobremesas

  • Apple pie – Torta de maçã
  • Cake – Bolo
  • Chocolate mousse – Mousse de chocolate
  • Chocolate Mousse Pie – Torta mousse de chocolate
  • Chocolate roulade – Rocambole de chocolate
  • Coconut egg yolk – Quindim
  • Cream puffs – Carolinas(profiteroles)
  • Dutch Pie – Torta holandesa
  • German Pie – Torta alemã
  • Jelly / Jell-o – Gelatina
  • Layer cake – Bolo recheado
  • Pie – Torta
  • Pudding – Pudim
  • Rice pudding – Arroz doce

Leitura recomendada: Comida em inglês: Vocabulário Básico

Modos de preparo

A forma como os pratos são preparados também costumam ser muito importantes quando se vai a um restaurante. Deste modo, se você pretende praticar inglês no restaurante, então será fundamental conhecer os principais modos de preparo de comida neste idioma.

  • Baked – Cozido
  • Fried – Frito
  • Grilled – Grelhado
  • Medium rare – Ao ponto
  • Rare – Mal passado
  • Raw – Cru
  • Roast – Assado
  • Sautéed – Salteado
  • Smoked – Defumado
  • Well done – Bem passado

Funcionários de restaurante em inglês

Certamente você vai precisar falar com os funcionários do restaurante, sendo assim é importante saber como chamá-los em inglês, confira abaixo:

  • Chef – Chefe de Cozinha
  • Sous chef – Subchefe
  • Staff – Funcionários
  • Waiter – Garçom
  • Waitress – Garçonete
  • Manager – Gerente


Outras palavras comuns

Objetos comuns, profissionais e procedimento padrão em restaurantes, são algumas outras dicas para aumentar o seu vocabulário em inglês. Veja abaixo a lista que separamos:

  • Beverages / Drinks – Bebidas
  • Brazilian food – Comida brasileira
  • Cutlery – Talheres
  • Dinnertime – Hora de jantar
  • Dressings – Molhos
  • Indian food – Comida Indiana
  • Italian food – Comida Italiana
  • Japanese food – Comida Japonesa
  • Kitchen – Cozinha
  • Lunchtime –  Hora do almoço
  • Main course – Prato principal
  • Meals – Refeições
  • Menu – Cardápio
  • Mexican food – Comida Mexicana
  • Parking – Estacionamento
  • Plates – Pratos
  • Reservations – Reservas
  • Side dish – Acompanhamento
  • Specials – Pratos do dia
  • Starter course – Entrada
  • Table – Mesa
  • Tip – Gorjeta

Diálogo em inglês no restaurante

 

  • I’d like to make a reservation for Saturday night please, at 8 o’clock. – Gostaria de fazer uma reserva para o sábado às 20h, por favor.)
  • Hello, I have a reservation under the name Joshua – Olá, eu tenho uma reserva no nome de Joshua.
  • I would like to make a reservation for this evening – Gostaria de fazer uma reserva para hoje à noite
  • Table for two, please! – Mesa para dois, por favor!
  • Good evening, I have a booking for tonight. – Boa noite, eu tenho uma reserva para hoje à noite.
  • Could you bring me the menu, please? –  Você poderia me trazer o cardápio, por favor?
  • What do you recommend? – O que você recomenda?
  • What’s today’s special? – Qual é o prato do dia?
  • Could I see the wine list, please? – Posso ver a carta de vinhos, por favor?
  • How long will it take? – Quanto tempo vai demorar?
  • Could I see the dessert menu? – Posso ver a lista das sobremesas?
  • Waiter, the check please – Garçom, a conta por favor.
  • Do you take credit cards? – Aceitam cartões de crédito?
  • May I see the menu, please? – Posso ver o cardápio, por favor?
  • Can I get this to-go? – Pode embalar isso para viagem?
  • Is the tip included in the price? – A gorjeta está incluída no preço?
  • Thank you. Keep the change. – Obrigado. Fique com o troco


Se algum problema surgir é possível que você precise utilizar as seguintes frases:

  • This isn’t what I ordered – Não foi isto que eu pedi
  • This food’s cold – Esta comida está fria
  • We’ve been waiting a long time – Estamos esperando um longo tempo
  • Will our food be long? –  A nossa comida ainda vai demorar?

Mais frases comuns

  • This table is reserved – Esta mesa está reservada
  • This table is free. – Essa mesa está livre
  • Would you like to see the menu? – Gostaria de ver o cardápio?
  • Would you like to order now? – Gostaria de pedir agora?
  • Can I take your order? – Posso anotar o seu pedido?
  • Today’s special is french fries and fish. – O prato do dia são batatas fritas e peixe.
  • Would you like some appetizer? – Você gostaria de algum aperitivo?
  • Give my compliments to the chef. – Dê meus parabéns para o chefe.
  • The restaurant does not serve dessert. – O restaurante não serve sobremesa.
  • I would like a cup of coffee with milk and sugar. – Eu gostaria de uma xícara de café com leite e açúcar.
  • Enjoy your meal! – Bom apetite!

Dica Extra: Se você for viajar para os Estados Unidos nunca esqueça da gorjeta. Em alguns casos o restaurante já inclui no valor do serviço na conta.

Confira também as seguintes dicas de Inglês

E você, conhece alguma outra frase comum para ser dita em inglês no restaurante? Compartilhe conosco nos comentários!